Epandage de composte Les apports de compost sont de plus en plus fréquents en viticulture. L’effet recherché n’est pas celui d’un simple « engrais retard ». Ils permettent surtout d’enrichir les sols en humus stable et d’en améliorer ainsi leurs propriétés physiques, chimiques et biologiques.
En cours d’élevage, le millésime 2015 de Bordeaux se dévoile en dégustation et se prête déjà aux spéculations sur le niveau de hausse de ses prix Battant son plein à Bordeaux, la semaine de dégustation du dernier millésime pose la question des prochains prix et de leur origine stratégique. Tour d’horizon avec quatre dirigeants de […]
Un nouveau chantier de grande envergure pour STVE Suivez les grands chantiers STVE, toutes les évolutions et notre savoir-faire en pleine action. Installations de tous les réseaux d’eau, bac de rétention, etc… en étudiant les risques possibles, et viabilisations de terrain. Réseaux d’évacuation des eaux usées et eaux vannes, dirigées pour être traitées et éviter […]
Chantier fil rouge STVE 2015-2016 – 3 Installations de tous les réseaux d’eaux (eaux usées et eaux pluviales), d’énergies (électricité et gaz) et de télécommunications (PTT, fibre optique) en étudiant les risques possibles, et viabilisations de terrain. Réseaux d’évacuation des eaux usées et eaux vannes, dirigées pour être traitées et éviter tout risque environnemental de […]
« On retrouve le génie bordelais » : tels sont les mots de Patrick Bernard, PDG de Millésima, pour qualifier le millésime 2015. C’était ce matin, dans le cadre de la traditionnelle dégustation d’avant-Primeurs se déroulant dans les chais spectaculaires de la maison de négoce.
STVE communique… Toujours dans le relationnel et la communication, STVE vous informe, vous suit et partage avec vous ce monde de la vigne que nous affectionnons tous. Vous montrer qui nous sommes et vous faire part de nos évolutions, nous paraît essentiel pour construire et garder des relations fiables et solides. Ensemble nous réalisons le […]
Comme chaque année en amont de la Semaine des Primeurs, ce petit groupe réunissant douze propriétés des appellations Fronsac et Canon-Fronsac faisait découvrir aujourd’hui « son » millésime 2015. Morceaux choisis.
Les professionnels sonnent l’alarme et se mettent en ordre de bataille avec un plan d’action contre le dépérissement des vignobles, qui touche déjà 10% des surfaces, toutes régions confondues.
Chantier fil rouge STVE 2015-2016 – 2 Malgré les difficultés météorologique le chantier avance. Terrassement, réseau et structures souterraines, pose du calcaire, aménagement des sols… Aménagement des espaces et gestion de chantier… STVE met tout son savoir-faire et ses moyens dans un chantier de grande ampleur.
Dôme de fermentation… Une winery futuriste, gravitaire et hollywoodienne. Au coeur de la Napa Valley, la cave sous-terraine de Palmaz Vineyards est la croisée du jusqu’au boutisme technique et de la science-fiction déjantée.
